MY FAVORITE GREEN SALAD

Jeg vil lige dele verdens mest simple opskrift på den bedste salat jeg længe har smagt. Jeg lavede den for første gang i dag, og jeg kan simpelthen ikke få nok! Salaten er ikke kun velsmagende, men indeholder ligeledes protein, mættede fedtstoffer, fibre og antioxidanter, hvilket alt sammen er virkelig godt for kroppen.

Kylling:

  • Krydder kyllingen med salt, peber og chili.
  • Steg kyllingen på panden i olivenolie.
  • Når kyllingen er næsten stegt, tag en teskefuld honning og smid det på panden sammen med kyllingen.

Salaten:

  • Rist lidt nødder og kerner (fx. solsikkekerner og peanuts) på panden.
  • Skyl og hak grønkål, spinatblade, agurk og bønner.
  • Tag en halv avocado og skær den i tern.
  • Mix ovenstående i en skål.

Dressing:

  • Mix citronsaft, olivenolie og soyasovs sammen i en skål.
  • Tilsæt salt og peber og smag dressingen til.
  • Hæld dressingen ud over salaten og kyllingen og mix det hele sammen.

God apetit.

// I wanna share the worlds most simple recipe, for the best salad I have tasted in quite a while. I made it myself for the first time today, and I simply cannot get enough! The salad is not only great-tasting, but also contains protein, saturated fat, fibres as well as antioxidants. All of which do wonders for you body.

The chicken:

  • Season the chicken with salt, pepper and chili.
  • Roast the chicken in a pan with olive oil.
  • When the chicken is almost done, grab a teaspoon of honey and pour it into the pan together with the chicken.

The salad:

  • Roast some nuts and grains (for example, sunflower seeds and peanuts) in a pan.
  • Wash and chop kale, spinach leaves, cucumber and green beans.
  • Grab half an avocado and chop it into cubes.
  • Mix all of the above in a bowl.

The dressing:

  • Mix citrusjuice, olive oil and soy sauce together in a bowl.
  • Add salt and peber till it arrives at your preferred taste.
  • Pour the dressing over the salad and the chicken, and mix it all together.

Bon appetite. 

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *